Мастер-класс в Ресторане “Турандот”: Приготовление Сычуаньской Говядины для Студентов и Школьников.
30 января ресторан «Турандот» пригласил наших студентов специальности «Организация питания» группу КО-22к и школьников экспериментальной группы на мастер-класс. Су-шеф китайского ресторана продемонстрировал студентам технологию Stirfry, приготовив Говядину по-сычуаньски со сладким перцем, грибами шиитаке и бамбуком. После приготовления была дегустация блюда.…