В группе ОПэ-23к мастера производственного обучения Хижинская А.А.и Шакиева Н.А провели мастер класс на тему: “Современные тенденции приготовления холодных блюд закусок “.Во время мастер класса обучающиеся под руководством мастеров приготовили брускеты,канапе,салат-коктель,кранч-салат.
Данное мероприятие способствовало формированию практических умений , навыков и эстетического вкуса ,а также развитию творческого подхода к решению
